Vitamina B12 y su importancia

vitamina B12

Vitamina B12 es una de las vitaminas B que son esenciales para mantener un cuerpo sano. También conocida como cobalamina, la B12 es necesaria en los procesos para convertir los carbohidratos, grasas y proteínas de los alimentos en energía.

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La vitamina B12 también es más importante aún debido a que ayuda a mantener las células rojas de la sangre saludable y por lo tanto prevenir las enfermedades del corazón, así como mantener el sistema inmunológico funcionando en su nivel máximo.

Además, la vitamina B12 se utiliza para crear la cubierta protectora de todas las células nerviosas en el cuerpo. La función más importante de la vitamB12 es formar glóbulos rojos sanos.

Que Importancia tiene la vitamina B12

Sin embargo, todas las células necesitan vitamina B12 para mantenerlos sanos. Se trata de las células blancas de la sangre, entre otros, que necesitan B12 para ayudar a asegurar que el sistema inmunológico funcione correctamente.

Todas las células nerviosas en el cuerpo también necesitan cobalamina para formar su capa de grasa protectora. Esto es esencial para todos los nervios, pero es especialmente cierto para aquellos en el cerebro. Si hay deficiencia de vitamina B12 b para crear esta capa protectora entonces el cerebro no funcionara correctamente.

Curiosamente, la cantidad de B12 que el cuerpo necesita es relativamente pequeña, pero es necesaria en una base regular. Sin embargo, La B12 por sí sola no es suficiente, ya que el cuerpo no puede absorber fácilmente.

Para ayudar al cuerpo a absorber la vitamina B12 el estómago produce el factor intrínseco, que permite que más B12 sea absorbida.

Donde se encuentra la Vitamina B12

La vitamina B12 sólo se encuentra en alimentos de origen animal como el hígado, los huevos, el pescado y la carne, pero la mayoría de las personas consumen mucho más que su cantidad diaria recomendada de vitamina B12. Esto no es un problema ya que el cuerpo sólo puede absorber aproximadamente la mitad de la vit B12 que se consume.

También vale la pena señalar que el cuerpo puede reciclar vitamina b, que reduce el impacto de una deficiencia de B12. Sin embargo, los vegetarianos estrictos o veganos son propensos a requerir suplementos de vitamina B12 si no comen ningún producto animal que contenga B12.

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Si el cuerpo no tiene suficiente cobalamina, la anemia es el síntoma más evidente. Obviamente, esto es debido al hecho de que no hay suficiente B12 para producir glóbulos rojos sanos. La anemia también puede ser causada por el cuerpo no la creación del factor intrínseco suficiente para ayudar a absorber la B12 que está disponible en los alimentos consumidos.

Cuando una persona llega a los 50 y esto conducirá a una menor absorción de vitamina B12 y pueden requerir suplementos de B12.

Los niños también están en riesgo de anemia cuando no pueden comer la comida que contiene B12. Las mujeres embarazadas necesitan más B12 porque el bebé está absorbiendo B12 durante el embarazo para crecer adecuadamente.